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　　受訪專家/中山大學孫逸仙紀念醫院皮膚科主任 郭慶教授

　　春節長假期間，各種聚會增加，佳餚美酒不斷。中山大學孫逸仙紀念醫院皮膚科主任郭慶教授指出，飲食不節不僅會帶來腹脹、腹瀉、食欲不振等消化道問題，還容易引發以下幾種皮膚問題――

　　1、痤瘡

　　郭慶教授指出，痤瘡是愛美人士最煩惱的皮膚問題。痤瘡可由內分泌失調、皮膚“出油”旺盛、毛囊口皮膚過度角化、皮膚感染等原因引起。節假日飲食不乏油膩食物、辛辣食物以及高糖食物, 這些食物會刺激皮脂腺肥大、增生，分泌大量皮脂，若大量皮脂排洩不暢，堵塞於毛孔中，易誘發痤瘡。

　　2、脂溢性皮炎

　　郭慶解釋，脂溢性皮炎，顧名思義是發生在與皮脂分泌過剩基礎上的皮炎。它好發於頭、面、胸、背等處。得了脂溢性皮炎通常會出現皮膚發紅、瘙癢、皮膚出油、皮屑增多以及糜爛結痂等症狀，給患者身心造成困擾。

　　精神緊張、飲食不節、維生素B缺乏、嗜酒等都可以不同程度地誘發或加重脂溢性皮炎。節假日飲食偏油膩，且大量的聚會總是讓人忍不住多喝幾杯，這些因素容易刺激皮膚“出油”，從而易引起脂溢性皮炎。

　　3、蕁麻疹

　　郭慶強調，逢年過節後，來醫院就診的蕁麻疹患者會增多。這是因為在節日期間，人們進食異體蛋白質或其他能夠誘發急性蕁麻疹的食物的機會比平時多，而且進食總量也可能比平時多，這樣容易引起消化系統負擔過重，消化不徹底，大分子物質、特別是蛋白質分解後產生的肽類物質就會通過腸道進入體內，並誘發急性蕁麻疹。

　　蕁麻疹可發生在身體的任何部位，往往局部先癢，隨後發生風團，最後發展為大片水腫性紅斑片，奇癢無比。若不做好“戒口”工作，蕁麻疹可以反復發作，甚至演變為慢性。

　　Tips

　　郭慶提醒市民，節後應該好好調理一下不健康的飲食方式，注意以下4點――

　　1、多喝水、多進食蔬菜水果，幫助皮膚排毒。每天鹽分攝入量不要超過6克。

　　2、多攝入富含維生素A、維生素B2、維生素B6、維生素E等的食物，維生素A、維生素B2、維生素B6對脂肪的分泌有調節和抑制作用，可糾正毛囊皮脂角化異常，防止毛囊堵塞。維生素E有促進皮膚血液循環、延緩衰老、改善皮脂腺功能的作用。富含上述維生素的食物有動物肝髒、胡蘿卜、蛋黃、南瓜、土豆、卷心菜、芝麻油、菜子油等。

　　3、不酗酒、忌食辛辣刺激性、油膩性食物。過量飲酒不僅可使皮膚脫水，還作為刺激性食物，影響機體內分泌及油脂分泌等。而過多食用辛辣刺激性食物和油膩食物會刺激皮脂腺的分泌。同時，要注意少吃甜食和鹹食，保持皮膚的年輕。

　　4、過敏體質者應遠離刺激性食物或“發物”，如海鮮、牛羊肉、雞、鴨、鵝、榴蓮、菠蘿、芒果、竹筍等，這類食物易引起過敏。（記者 陳映平 通訊員 王海芳）