【環球網綜合報道】據英國《每日郵報》3月10日報道，為了擁有年輕無暇、煥彩靚麗的肌膚，全球無數女性都在使用各種精華、乳液以及其他護膚品。但是，營養專家表示，女性們不要再專注於往肌膚上塗抹各類化妝品，應當關注日常所使用的食物。男性也是如此。
營養學家肖納・威爾金森(Shona Wilkinson)說，許多人認為他們所吃的食物與自己的肌膚之間並沒有什麼聯系，而事實上，肌膚也是身體的一部分，它也需要我們所攝入的食物和營養物質來維持健康。因此，保持健康的飲食結構是擁有年輕煥彩肌膚的最佳途徑。”
以下8種食物除了營養豐富，還能顯著改善肌膚狀況：
1. 橙色食物
胡蘿卜、西葫蘆、南瓜和紅薯這類蔬菜的β-胡蘿卜素及其他類胡蘿卜素含量高。威爾金森說：“β-胡蘿卜素能在體內轉化為維生素A，而維生素A是維持肌膚完整性的最重要的營養物質之一，也就是能讓肌膚更堅韌，還能加快愈合速度。而且，胡蘿卜素本身就是一種抗氧化劑，可以防止細胞老化。”
2. 漂亮的漿果
漿果如藍莓、樹莓和黑加侖等是維生素C的最佳來源。據營養學家卡桑德拉・巴恩斯(Cassandra Barns)說，維生素C對膠原蛋白的形成至關重要，而這些膠原蛋白有助於保持肌膚的彈性。維生素C也是一種抗氧化劑，可以“保護肌膚不受損害”。漿果的另一大優點是含糖量比其他水果低，可以幫助延緩肌膚衰老。
3. 油性魚類
富含油脂的魚類，包括沙丁魚、鯖魚、鮭魚和鱒魚，富含Ω-3脂肪酸。營養學家巴恩斯(Cassandra Barns)表示：“研究發現，Ω-3和Ω-6脂肪酸對於肌膚的結構和外觀都非常重要。這些脂肪酸有助於維持肌膚的屏障功能，並防止水分流失。除了肌膚之外，它們對人體的真皮也有積極作用，能有效防止因紫外線引起的皮膚炎症和膠原蛋白流失。”
4. 牛油果
牛油果富含維生素E，有助於維持肌膚健康。維生素E是一種抗氧化劑，能防止肌膚老化。它還能保護肌膚免受紫外線的傷害，防止肌膚出現炎症，如皮疹、痤瘡等。營養學家瑪麗蓮・格倫維爾(Marilyn Glenville)博士說：“雖然牛油果的脂肪含量較高，但是這些脂肪基本上都是健康的不飽和脂肪酸和Ω-6脂肪酸亞油酸，可以防止水分流失。此外，牛油果也富含胡蘿卜素。”
5. 南瓜子
南瓜子是人體微量元素鋅的最佳來源，而礦物質鋅是保持健康肌膚的重要來源之一。營養學家威爾金森(Shona Wilkinson)說：“通常來說，人體有20%的鋅是儲存在肌膚上，它對肌膚的生長和愈合具有重大作用。”缺乏這種礦物元素，肌膚就會長痤瘡，患皮炎，同時肌膚也會變得干燥，其愈合能力也會降低。
6. 綠色果汁
由新鮮的綠色蔬菜制成的果汁營養豐富，對我們的肌膚大有裨益。巴恩斯說：“這些蔬菜含有的像鈣、鎂和生物鹼這樣的礦物質，這些礦物質能幫助維持人體的酸鹼平衡。綠色果汁還富含維生素C、胡蘿卜素和其他抗氧化劑，比如葉綠素等。”如果沒有搾汁機，那麼食用大量蔬菜也是可以的。
7. 燕麥
燕麥的生物素含量極高，這種維生素對保持我們人體肌膚和頭發的健康非常重要。燕麥同時還富含纖維素，這有助於維持消化道和腸道的功能。威爾金森稱，健康的消化系統之所以對肌膚至關重要有兩個方面的原因：第一，良好的消化系統可以幫助攝入肌膚所需的營養物質;第二，如果消化不良，多余毒素將在血液中循環，並通過皮膚排出體外。
8. 十字花科蔬菜
十字花科蔬菜包括西蘭花、花椰菜、甘藍、紅綠卷心菜、甜菜、水芹和布魯塞爾豆芽。巴恩斯說：“這些蔬菜富含硫化合物，可以幫助肝髒解毒。它們還能有助於維持人體的激素平衡，這是因為它們含有一種被稱為吲哚-3-甲醇的物質。” 女性在生理期階段，可以有效預防肌膚問題。(王助君 程君秋)
營養學家肖納・威爾金森(Shona Wilkinson)說，許多人認為他們所吃的食物與自己的肌膚之間並沒有什麼聯系，而事實上，肌膚也是身體的一部分，它也需要我們所攝入的食物和營養物質來維持健康。因此，保持健康的飲食結構是擁有年輕煥彩肌膚的最佳途徑。”
以下8種食物除了營養豐富，還能顯著改善肌膚狀況：
1. 橙色食物
胡蘿卜、西葫蘆、南瓜和紅薯這類蔬菜的β-胡蘿卜素及其他類胡蘿卜素含量高。威爾金森說：“β-胡蘿卜素能在體內轉化為維生素A，而維生素A是維持肌膚完整性的最重要的營養物質之一，也就是能讓肌膚更堅韌，還能加快愈合速度。而且，胡蘿卜素本身就是一種抗氧化劑，可以防止細胞老化。”
2. 漂亮的漿果
漿果如藍莓、樹莓和黑加侖等是維生素C的最佳來源。據營養學家卡桑德拉・巴恩斯(Cassandra Barns)說，維生素C對膠原蛋白的形成至關重要，而這些膠原蛋白有助於保持肌膚的彈性。維生素C也是一種抗氧化劑，可以“保護肌膚不受損害”。漿果的另一大優點是含糖量比其他水果低，可以幫助延緩肌膚衰老。
3. 油性魚類
富含油脂的魚類，包括沙丁魚、鯖魚、鮭魚和鱒魚，富含Ω-3脂肪酸。營養學家巴恩斯(Cassandra Barns)表示：“研究發現，Ω-3和Ω-6脂肪酸對於肌膚的結構和外觀都非常重要。這些脂肪酸有助於維持肌膚的屏障功能，並防止水分流失。除了肌膚之外，它們對人體的真皮也有積極作用，能有效防止因紫外線引起的皮膚炎症和膠原蛋白流失。”
4. 牛油果
牛油果富含維生素E，有助於維持肌膚健康。維生素E是一種抗氧化劑，能防止肌膚老化。它還能保護肌膚免受紫外線的傷害，防止肌膚出現炎症，如皮疹、痤瘡等。營養學家瑪麗蓮・格倫維爾(Marilyn Glenville)博士說：“雖然牛油果的脂肪含量較高，但是這些脂肪基本上都是健康的不飽和脂肪酸和Ω-6脂肪酸亞油酸，可以防止水分流失。此外，牛油果也富含胡蘿卜素。”
5. 南瓜子
南瓜子是人體微量元素鋅的最佳來源，而礦物質鋅是保持健康肌膚的重要來源之一。營養學家威爾金森(Shona Wilkinson)說：“通常來說，人體有20%的鋅是儲存在肌膚上，它對肌膚的生長和愈合具有重大作用。”缺乏這種礦物元素，肌膚就會長痤瘡，患皮炎，同時肌膚也會變得干燥，其愈合能力也會降低。
6. 綠色果汁
由新鮮的綠色蔬菜制成的果汁營養豐富，對我們的肌膚大有裨益。巴恩斯說：“這些蔬菜含有的像鈣、鎂和生物鹼這樣的礦物質，這些礦物質能幫助維持人體的酸鹼平衡。綠色果汁還富含維生素C、胡蘿卜素和其他抗氧化劑，比如葉綠素等。”如果沒有搾汁機，那麼食用大量蔬菜也是可以的。
7. 燕麥
燕麥的生物素含量極高，這種維生素對保持我們人體肌膚和頭發的健康非常重要。燕麥同時還富含纖維素，這有助於維持消化道和腸道的功能。威爾金森稱，健康的消化系統之所以對肌膚至關重要有兩個方面的原因：第一，良好的消化系統可以幫助攝入肌膚所需的營養物質;第二，如果消化不良，多余毒素將在血液中循環，並通過皮膚排出體外。
8. 十字花科蔬菜
十字花科蔬菜包括西蘭花、花椰菜、甘藍、紅綠卷心菜、甜菜、水芹和布魯塞爾豆芽。巴恩斯說：“這些蔬菜富含硫化合物，可以幫助肝髒解毒。它們還能有助於維持人體的激素平衡，這是因為它們含有一種被稱為吲哚-3-甲醇的物質。” 女性在生理期階段，可以有效預防肌膚問題。(王助君 程君秋)
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