飛行健康網

DHA，即二十二碳六烯酸，俗稱“腦黃金”，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，屬於ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

據南非《獨立報》9月11日報道，根據日本一項最新研究顯示，懷孕期間被剝奪DHA的白鼠，其幼崽更易表現出與成年鼠類似的精神分裂症狀。

DHA是一種必需脂肪酸，但人體無法自身產生該元素，只能從食物中獲得。三文魚、沙丁魚在內的油性魚類就是膳食DHA的良好來源。DHA在腦部發育環節扮演關鍵角色，尤其在孕期最後三個月及青春期頭兩年，其作用更為重要。

此前有研究表明，食用DHA補充配方牛奶的嬰兒在10-12個月就能表現出較高的視力和解決問題的能力。動物研究也顯示，被剝奪DHA攝入的白鼠，其大腦中的DHA水平降低了50-80%，並表現出學習和記憶能力受損現象。反之，補充膳食DHA的白鼠則表現出學習和記憶能力的增強。

據報道，此項研究由日本理研腦科學研究所(RIKEN Brain Science Institute)進行，研究人員在母鼠受孕前到幼崽斷奶期間，為其提供不含DHA的飲食。之後，為幼崽喂食含有DHA 的標准飲食，直至八周後幼崽進入青春期為止。

研究人員通過標准迷宮測試小鼠的認知功能，即它們需要尋找並記住食物的准確位置。通過監測小鼠的一般活動和在特殊迷宮內回避開放空間的速度(小鼠喜歡封閉空間)，研究人員可以評估其抑郁和動機。

與飲食標准的母鼠喂養的幼鼠相比較，攝入排除DHA飲食的母鼠幼崽在測試范圍內表現較差。因此，這些幼鼠顯示出了精神分裂症狀，包括認知功能受損、動機下降以及早期絮亂特征。根據以上發現，該項研究的作者建議孕婦在懷孕期間攝入足量DHA，以保護後代避免出現精神分裂症狀。

在此項研究中，日本研究人員研究了與人類精神分裂症相關的兩種基因(RxR和Ppar)。他們在研究中發現，這兩種基因已被表觀遺傳因子修飾，導致其在表現精神分裂症狀的幼鼠體內活性較低。

盡管該項研究結論在實驗鼠中得出，很難直接與人類相比較。然而，研究人員在精神分裂症患者的毛囊樣本中提取的RxR和Ppar基因，與實驗幼鼠的基因表現出了相似的低水平。這表明母體的飲食中含有適量DHA 可以保護基因的正常功能，從而防止與精神分裂症相關基因的表達。鑒於基因的表觀遺傳修飾可以傳遞至後代，該研究為飲食中DHA水平在腦功能和健康中的關鍵作用提供了更多證據。同時，這種傳遞機制也表明，充足的母體營養不僅影響子女，對未來後代也至關重要。

(實習編譯：夏雪蕾 審稿：田瑞哲)