流言
“過午不食”大概意思是“正午”(中午11點到下午1點)以後,直到次日黎明,都不再進食了。在很多減肥人士心中,“過午不食”被看成“減肥良方”。甚至有人當它是“養生秘法”,並多年堅持。
真相
人如果長時間處於空腹狀態,那麼身體就會出現一些異常反應――調節體重的兩種激素含量將大幅度偏離正常值。
能夠增長食欲、刺激饑餓感、加速胃排空及胃酸分泌的腦腸肽會急速增加;能夠降低食欲、抑制脂肪細胞合成的瘦素則會大幅減少。如果這樣,人在過午不食後不僅不會瘦,反而會更容易胖。
相比不吃晚飯來說,吃對晚飯更有助健康。最好在5點至7點間吃晚餐,並盡量保持規律;晚飯要吃得清淡些,可以適當吃些肌纖維短、好消化的瘦肉或蛋類;多吃些蔬菜和粗糧。
和古人相比,現代人夜間活動量大,常常到凌晨才睡覺,如果不吃晚飯,甚至斷食,會使身體缺乏能量,而且人體胃中存在胃酸,如果長時間不進食,可能會導致胃酸對胃黏膜造成損害,久之就會出現潰瘍等疾病。如果潰瘍沒有及時被發現,很可能會出現消化道出血、潰瘍穿孔等更嚴重的疾病。
“過午不食”並不適合每一個人。認真把握好飲食的節奏和習慣,才能在健康的前提下實現自己對好身材的追求。過午要吃,而且還要高質量地吃,這才正確的養生方式。
“過午不食”大概意思是“正午”(中午11點到下午1點)以後,直到次日黎明,都不再進食了。在很多減肥人士心中,“過午不食”被看成“減肥良方”。甚至有人當它是“養生秘法”,並多年堅持。
真相
人如果長時間處於空腹狀態,那麼身體就會出現一些異常反應――調節體重的兩種激素含量將大幅度偏離正常值。
能夠增長食欲、刺激饑餓感、加速胃排空及胃酸分泌的腦腸肽會急速增加;能夠降低食欲、抑制脂肪細胞合成的瘦素則會大幅減少。如果這樣,人在過午不食後不僅不會瘦,反而會更容易胖。
相比不吃晚飯來說,吃對晚飯更有助健康。最好在5點至7點間吃晚餐,並盡量保持規律;晚飯要吃得清淡些,可以適當吃些肌纖維短、好消化的瘦肉或蛋類;多吃些蔬菜和粗糧。
和古人相比,現代人夜間活動量大,常常到凌晨才睡覺,如果不吃晚飯,甚至斷食,會使身體缺乏能量,而且人體胃中存在胃酸,如果長時間不進食,可能會導致胃酸對胃黏膜造成損害,久之就會出現潰瘍等疾病。如果潰瘍沒有及時被發現,很可能會出現消化道出血、潰瘍穿孔等更嚴重的疾病。
“過午不食”並不適合每一個人。認真把握好飲食的節奏和習慣,才能在健康的前提下實現自己對好身材的追求。過午要吃,而且還要高質量地吃,這才正確的養生方式。
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