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餐廳美食名稱：煌明假魚肚(廟邊假魚肚)
電話：886-5-7835172
地址：651雲林縣北港鎮中山路186號[map]
座標：120.305367 23.568230
停車資訊：路邊停車
服務內容：為什麼叫「假魚肚」呢？在這標榜貨真價實的時代，竟然敢公開掛起招牌賣「假魚肚」，一定有很多食客會這麼想，其實「假魚肚」就是豬皮下去油炸加工製作的，吃起來類似鮸魚肚，「假魚肚」之名就是這麼來的。這道加了山東白菜、爆香的扁魚、筍絲、假魚肚熬煮成羹的道地美味，是北港頗具特色的小吃，老闆從年輕時代跟著媽祖文化的演變，仍不改其業，現已有下一代共同經營。
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